27 апреля в 19:00 в ресторане «Ривьера» состоится ужин-дегустация «Традиции виноделия в Пьемонте»

На местном диалекте La Bioca означает «упрямый, решительный» и это отлично отражает характер винодельческой команды и ее амбициозный подход к производству вин.
La Bioca - небольшая винодельня в Ланге. Поместье расположено в районе Фонтанафредда в Серралунга д'Альба. На винодельне используется виноград только с собственных виноградников, расположенных в муниципалитетах Монфорте д'Альба, Новелло, Ла Морра, Барбареско и Роддино.
В La Biòca производятся вина в традициях Ланге, такие как Фрейза, Пелаверга, Неббиоло. Это вина из редких местных сортов или со старых виноградников Пьемонта. Также есть эксперименты с винификацией вин в "амфорах".
К винам подобраны блюда от шеф-повара ресторана в полном соответствии сочетаний вкусов, ароматов и текстур.
+7 (499) 724-11-11
Проспект 60-летия Октября, 8А